早々に夏期休暇

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共働き(しかも両方不規則な仕事)だとなかなか休暇が合いません。
新婚旅行も行けないまま、子供も1才になってしまって初めて同時期に1週間休めることになりました。

決まったのは2週間前、、それでも予定のないままでも私がこっそり南の島の資料を集めていたためすぐに予約。
ヒナのパスポートも実家の母に協力をお願いして5営業日で取得。
明日から行ってまいります。

行き先はシンガポールからフェリーで50分のビンタン島というところです。
子連れなので食事もアクティビティーも全部ついてるクラブメッドにしてみました。

しかし、アクティブに動くこと、団体で行動すること、仲間と協力することが全部嫌いな私にクラブメッドはどうだろう。。(夫は割りとみんな好きです。)
「どうか私に構わないでください」は英語で「Leave Me Alone」でいいのでしょうか。
冷たすぎる・・?Pleaseつけておけば丁寧・・?

写真はずーっと前に作ったりんごのタルト。
最近夕飯のおかずの作り置きが増えたため、冷凍庫にタルトやパイ生地の作り置きが入りません。お菓子作りもすっかりご無沙汰しています。
冷凍庫が欲しい。

それではいってきま~す。

メロンパン

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久々にケーキ教室に行ってきました。
子供を預けてくるので行ける時に2時間レッスンをまとめて入れて来るようにしています。

大きな教室なので、新しい生徒の方々もたくさんいて、順番にテーブルを廻って見学したりもしています。
私も独身OL(というほどは華々しくなかったですが、、)時代に初めてここに来た時はワクワクしながら他の人が作ったオーブンの中身をのぞいたりしてたなーなどと懐かしく思いつつ、、これは晩婚化・少子化になるわーと少々考えが飛躍してしまいました。

社会人も2,3年経つと、お金も自分の時間も少々余裕ができて都内に一人暮らしを始めたり、習い事の一つでもと思ったり、、楽しいことはたくさんありますからね。
結婚したら家事に追われて、時間が制限されるし。
子供ができたらかわいいとは思っても赤ちゃんは泣いて泣いてトイレ行く時間も取れない時も、、。
働いて外に出ようとしても保育園は入れないし、小学校に入ったら学童は?中学受験は?って悩みは尽きません。
それなら自分のお金で楽しく生きようって思う方が自然かも。

それでも私は結婚や出産には後悔はないです。
出産には別に喜びはなく(笑)、母性本能がないかと思ってる私でも、子供の成長はとにかくおもしろくて楽しい。
家にいる時間が長い分おやつやパンを作るのが急に好きになったし。
全く食事すら作らなかった私がやり始めたのは妊娠で体調が悪く、出かけられなかったのがきっかけです。

一人で気ままに生きるのもアリですし、子供と生きるのも楽しい。
どちらにしても楽しめると思います。
子育て家庭にお金を配るだけとか、政府がお見合いパーティーをっていうのは無理があるし不自然。
最近結婚・出産のことが新聞や雑誌に多く取り上げられていますが、これだけでもみんなが考えるきっかけになってすごくいいことだと思う。
正しい方法はわかりませんが、もっと子育ての楽しみ方を広めていけたらなーと思います。


少々らしくないことをタラタラ書きましたが、写真は初のメロンパン。
クッキー生地が崩れ気味で見た目は岩のようですが、味はメロンパンでした。
キレイな格子がついてるコンビニのメロンパンにすら尊敬してしまいます。。

ラムレーズンのパン

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最近早寝早起きを徹底しています。
毎晩子供と一緒に9時就寝、その代わり朝は4時か4時半には起きて前日散らかりまくりで放置されていた部屋の片付けなど家事全部をやってます。

同じ時間で同じことをやってるけど、この方が体にいいみたい。
明け方のテレビはおもしろくないので仕事もテキパキはかどります。

難点としては、遅く帰ってくる夫に全然会わないことと、土日も無駄に早く目覚めてしまうこと。。
この週末も一人で5時にはばっちり目覚めてしまい、ヒマなので朝用のパンなど焼いてしまう。

干からびたレーズンがあったのでラム酒で復活させてパン生地に混ぜ込みました。
賞味期限切れ(!)とは思えない、ふっくらレーズンで好評。

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朝からオーブンの中も撮影してみる。
ポンポコリンに膨らんだ姿を見るのがパン作りお菓子作りの一番のシアワセですが、これは作ってる人にしかわかってもらえないかも。。
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